Подмосковная пивоварня Stamm brewing — одна из самых успешных на отечественном крафтовом рынке, хотя представляет собой всего лишь небольшое семейное предприятие. Это полноценный производственный комплекс, в котором имеются цеха для брожения и выдержки пива, фирменный магазин для реализации продукции, укомплектованная дровяной печью пиццерия и летняя площадка. Ее владельцы находятся в постоянном поиске новых вкусов и делают большие успехи в изготовлении не только «быстрых» сортов, но и редких в России крепких напитков, требующих длительной выдержки в бочках.

Крафт с характером


Пивоварня «Штамм» существует с 2012-го, работает на оборудовании марки ZIP, производит до 6 варок несложного крафта в сутки. В ассортименте пивоварни есть продукция в стилистике кислых бельгийских элей (изготовление таких напитков занимает до 4 лет, и тут крафтовики из Stamm brewing являются пионерами в РФ), выдержанные ламбики, кислые сорта, имперские стауты и барливайны. А наибольшим спросом в линейке пива «Штамм бир» пользуются:

— Straßenbahn — сваренный в традиционном баварском стиле классический вайсбир;

— Blowing Up:Pineapple & Mango — кислый эль с добавлением тропических фруктов (манго, ананас);

— светлый эль The Vibes в стиле Нью-Ингланд с хмелем Citra/Mosaic;

— Achievement Nelson Sauvin — сингл-хоп Нельсон Совин с оригинальным блендом дрожжей и солодов;

— Daenerys — кислый эль с добавлением гуавы, манго и маракуйи.

— Двойной ИПА Achievement Mosaic с хмелем Mosaic в стилистике Нью-Ингланд.

А среди новинок бренда внимание привлекают:

— милкшейк Double Hoppy Milk Mango;

— двойной ИПЭ Achievement Simcoe с хмелем Simcoe.

На leolscraft.ru можно заказать stamm beer и другое крафтовое пиво онлайн, выбрав из каталога продукции любые напитки и оформив доставку одного из четырех магазинов в Санкт-Петербурге.