Пивоварня Sierra Nevada Brewing Company – сравнительно молодое предприятие, которое находится в городе Чико, что в округе Бьютт, Калифорния, США. Её основали в 1980 году два энтузиаста-пивовара Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Они приняли решение перейти от домашнего производства для друзей на более серьезный уровень. По заверениям Кена, название пивоварня получила в честь великолепных гор Сьерра-Невады, которые привлекают туристов со всего мира.